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傳承千年的福建地方文明 / 中國酒文化的地道閩南


守正400年   始于明朝 · 中药与美酒

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 漳州市板桥酒业有限公司成立于1997年,现为《漳州市龙海区非物质文化遗产保护单位》,产品销往全国及非洲、欧洲、东南亚等国家。隶属于福建省禧矛酒业集团有限公司,是集投资、开发、生产、销售、文化、旅游于一体的大型综合酒类企业厂区及种植基地占地四百余亩,固定资产1.8亿元,由五家子公司组成。集团旗下拥有禧矛、鸿日、津点、葆生大帝、笃诚民​​记、五大品牌,主要生产白酒(酱香型、浓香型、米香型)、葡萄酒、中药酒、发酵型果酒、白兰地、威士忌、俄得克。


 生产基地,酿酒坊创始于(公元1621年)明朝天启年间。​前身为明朝创办漳州笃诚民记酒坊。清朝雍正年间,福建水师提督许良彬之孙筹办笃诚民记番商海务,荐为福建水师特贡“军酒”。

    

    洞藏酒窖,名“福霞洞天”位于漳州南山文化生态园中丹霞山麓。为建国早期修建大型整山体式坑道,可贮存30000吨放置封泥酒坛贮酒,内安装通风、防火、防爆等安全设施,专人专管。该酒窖具有阴凉、通风和保持一定温、湿度的优点,对酒的老熟和质量稳定起着重要作用。​

丹霞驿上观山水
福霞窖下寻龙踪
        据记载,丹霞山为古漳州龙脉所在,俯临九龙江。传说,龙江之水气,之灵气尽汇聚于此名山之中,这也正是福霞酒窖的最珍贵之处。



《福建省志》记载:漳州老笃诚创办于明朝天启年间。

明朝末年,产品畅销香港、新加坡、东南亚等地。

清朝雍正年间,福建水师提督许良彬助力笃诚民记拓展番商海务。荐为福建水师特贡“军酒”。

民国22年(1933年),以巨资聘请上海梅花歌舞团来厦门、漳州、泉州等沿海城镇结合演出展开品牌宣传战。

民国24年(1935年),在新加坡、荷兰设立代售商行。

民国25年(1936年),在厦门增设分行负责海外贸易。同年,笃诚民记传承人许水松将商标呈请中、英、荷政府注册,特许专用。

1956年,国家实行全行业社会主义改造,传承人许水松回到故乡,私底下经营小酒坊生意。许水松之子许文灿跟随父亲学习传统酿酒,制药技艺。

1997年,改革开放后,传承人许文灿先生创办漳州市板桥酒业有限公司。

2013年,公司冠名赞助“福建省象棋锦标赛”。

2014年,公司生产水果酒系列在福建省同行业中名列前茅,已经成为促进当地农民增产增收的重要力量,政府认定为当地经济支柱产业 。

2019年,公司生产“葆生大帝牌紫椹干红”荣获当年海峡两岸工业设计创新大赛三等奖。​